Зажатый между Коста дель Таронхерс и Коста Бланка, своей повседневной жизнью живет город Валенсия. Одной из ее главных достопримечательностей являются готические здания Старого города, среди которых особенно выделяется здание шелковой биржи «La Lonja de la Seda». Биржу построили между 1482 и 1533 годами, и весь ансамбль носит в основном позднеготический характер с красивыми скульптурами над окнами в форме стрельчатых арок. Здание состоит из трех частей: зала для торгов, башни и так называемого консулата. Зал торгов украшен восхитительным орнаментом, в башню ведет чудесная лестница, а в консулате завораживает великолепная потолочная лепнина.