Строительный гипс высокого качества получают из гипсового камня с содержанием не менее 95% двугидрата сернокислого кальция. Особо вредными примесями в природном сырье являются доломит, часто сопутствующий гипсовому камню, песчаник, плоской (лещадной) формы камнсвидныс включения. Поэтому эти примеси, крупные включения или отдельные камни чужеродных пород должны обязательно удаляться при приемке гипсового камня в качестве сырья для строительного гипса.

Склады гипсового камня должны быть закрытыми и предохранять сырье от увлажнения и промерзания.

Тонкость помола порошка двуводного сернокислого кальция должна быть оптимальной и обеспечивать, с одной стороны, экономный расход энергии для измельчения гипсового камня и, с другой стороны, высокое качество обжига при термической обработке гипсового порошка. Чрезмерный помол порошка при обжиге его во вращающихся печах приводит к получению «пережога» в виде растворимого ангидрита, снижающего качество готового продукта.

Мешалка в котле, от которой по дну перемещаются цепи, должна тщательно перемешивать гипсовой порошок, не допуская «пригорання» его к днищу. Температура порошка в котле должна контролироваться, лучше всего автоматически.

Во вращающихся печах термической обработке подвергают обычно гипсовый камень, измельченный до 5-8 мм. Из-за кратковременного пребывания обжигаемого материала в печи (не более 25-30 мин) в крупных частицах гипса по выходе его из печи могут находиться включения сырого двуводного гипса, являющегося вредной примесью в гипсе. Поэтому во вращающихся печах следует обжигать сырую мелочь по возможности одинакового зернового состава. На крупных производствах рассеивают продукт измельчения на фракции и каждую из них обжигают по своему режиму. Все это делается потому, что уже при сравнительно низкой температуре в гипсе происходят значительные изменения.

К концу эндотермического процесса, в течение которого интенсивно идет выделение из гипса кристаллизационной воды, не следует резко форсировать температуру в топке котла или газов, вводимых во вращающуюся печь, потому что температура гипсового порошка после окончания эндотермического процесса резко возрастает, что может привести к образованию растворимого ангидрита.