К третьей группе относятся солнечные паровые кухни, основными элементами которых являются плоский коллектор и теплоизолированная камера, представляющая собой в сущности паровую баню, в которую помещается емкость для приготовления пищи. Коллектор состоит из металлического листа с припаянными к нему продольными трубками и двух или трех слоев прозрачной изоляции. Трубки непосредственно соединены в верхней части коллектора с рабочей камерой. В Гаити разработай плоский коллектор размерами 0,8x1,55 м, соединенный с камерой, в которую помещена цнлиндрическая алюминиевая емкость диаметром 200 мм и высотой 125 мм для приготовления пищи. Образец такого же коллектора меньшего размера разработан Брейсовским исследовательским институтом. В продаже имеются солнечные кухни с алюминиевым параболическим отражателем, одна из которых, изображенная на, была продемонстрирована на Мировом конгрессе по использованию солнечной энергии в Лос-Анджелесе в 1975 г. В процессе дальнейших разработок будет рассмотрен вопрос об использовании тепловых труб для j передачи тепла от коллектора к аккумулирующим устройствам длительного действия, чтобы можно было приготовлять пищу в утренние и вечерние часы.

Параболический концентратор является наиболее эффективной оптической системой для солнечной печи. Обеспечение слежения за солнцем для больших параболических зеркал вызывает значительные практические трудности. Поэтому существует другой способ их применения, при котором параболическое зеркало устанавливается неподвижно и ориентируется на север (в северном полушарии). Напротив него размещается гелиостат с системой слежения. Этот метод был использован Тромбом в лаборатории по использованию солнечной энергии для первой большой солнечной печи с диаметром зеркала около 10,7 м, построенной в Мон-Луи в Пиренеях в 1950 г. В Одейо Французским Национальным центром научных исследований была построена печь мощностью 1000 кВт, являющаяся, несомненно, самой выдающейся из всех известных солнечных печей, существовавших в 70-е годы. Параболическое зеркало размерами 39,6x53,3 м состоит из 9500 отдельных зеркал суммарной площадью отражающей поверхности 2839 м2. Исследования солнечных печей проводятся также в СССР, в США и в Японии.